| Destillerie: Tomatin | 
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| Whisky: 12J., 40%, 0,7l | |
| Region: Highlands | |
| Abfüller: Original | |
| Konzern: Takara, Shuzo and Okura & Co. Ltd. | |
| Fassarten: Reift die meiste Zeit in unterschiedlichen Eichenfässern, Nachreifung (Finish) in Sherryfässern |
| Tasting 1 | Wann: 24.02.201319.30 Uhr | Anmerkung: Im Wohnzimmer, entspannt nach Essen und voller Vorfreude |
| Nose: | Fruchtiger Sherry, fast schon Rotwein (Dornfelderartig), leichter Malz, dahinter Vanille, etwas kühlend | |
| Tasting: | Vergleichsweise leicht, fruchtig, süß, schmeckt nach Sommernacht, hintenraus eine frische und leichte Ingwerschärfe, abschließend ein Portion Eichenwürze | |
| Finish: | Mittellang, ausgewogen mit mittlerer Eiche | |
| Sonstiges: | Fazit: Toller „easy-going“ Whisky für jede Gelegenheit (8/10) | |
| Tasting 2 | Wann: 25.02.201318.30 Uhr | Anmerkung: Wohnung in Düsseldorf als Digestiv, schauen ob er heute auch noch hält was er gestern versprochen hat |
| Nose: | Wieder Weinaromen mit einer leichten Gebäcknote, ab und an stechen helle Noten nach Birne und Äpfel durch, später eingebunden durch eine schöne Vanillenote mit leicht kühlender Minze | |
| Tasting: | Eine fast schon popcornartige Süße, sofort eingefangen von hellen Früchten wie Äpfel und Birnen, geschmeidig schleicht sich die Würze der Eiche mit einer leichten Kaffeenote an | |
| Finish: | Mittelang, samtig, weich und rund | |
| Sonstiges: | Fazit: wie oben (8/10) | |
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