| Nose: |
Oha, ist der wired….klar: schon irgendwie ein typisches Glenfarclas-Sherryprofil, aber dahinter Brausepulver, feuchte Pappe, Tannenholz und auch etwas Dreckiges, Rauhes drückt sich durch: Kohl? Feuchte Erde? Ich kann es nicht greifen, aber das ist genial. Nach dem ersten Schluck etwas braver und klarer. |
| Tasting: |
Er braucht einen kurzen Moment am Gaumen und dann…Bämm! Ist der verrückt im ersten Anflug. Mohn, Nougathörnchen (aber ein wenig angekohlt), Sultaninen und Backpflaumen. Gegen Ende eine Prise Muskat, dunkle Schokolade und ne Messerspitze frisch gemahlener Pfeffer. |
| Finish: |
Nicht ganz so lang wie erwartet und mit schöner Nougatsüße dominierend. |
| Sonstiges: |
Fazit: Der ist schon ein bischen rough, schon ein bischen kantig und eckig, aber mal ehrlich: Wat mut, dat mut. Und wenn man ihm ausreichend Zeit im Glas gibt, kriegt er sich auch ein und wird er sehr typisch. (9,0/10). |
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