Tastingnote: Aberfeldy, 12J., 40%, 0.7l

Destillerie: Aberfeldy  Aberfeldy_12J_40
Whisky: Aberfeldy, 12 J., 40%, 0,7l
Region: Highlands
Abfüller: Original
Konzern: Bacardi
Fassarten: Ex-Bourbon, Ex-Sherry

Tasting 1 Wann: Sa., 24.08.2013        19:30 Uhr Anmerkung: vor dem Abendessen als Aperitiv, hungrig, aber entspannt im Arbeitszimmer
Nose: Sehr frischer Antritt, dennoch kräftig. Danach ein würzig, süßer Wald- und Wiesenduft mit einem feinen Hauch von Vanille.
Tasting: Ölig, süßer Antritt der dem Gaumen schmeichelt, mit einer eigenwilligen Würze. Ruft eine zarte Assoziation nach Rauch hervor.
Finish: Lang  und süß, aber auch „spicy“ und adstringierend an den Seiten.
Sonstiges: Großartig unkomplizierter Malt, der dennoch einen ganz eigenen Charakter besitzt. Gefährlich süffig. (8,5/10)

 

Tasting 2 Wann: So., 25.08.2013  11:00 Uhr Anmerkung: direkt eine Stunde nach Frühstück um Eindruck von gestern zu verfestigen
Nose: Voller, würziger, frischer Antritt.  Komplexe Aromen nach Heidekraut und Lavendel, Honig und Vanille. Herrlich abgerundet durch eine ganz zarte Brise „Rauch“.
Tasting: Komplexer, sirupartiger Antritt. Saftorangen und Honig gefolgt von einer Spur Muskatnuss und einer pikanten Ingwerschärfe. Am Ende kommt ein Hauch von Fass in Form von Toffeearomen durch. Über allem schwebt auch im Gaumen eine Brise „Rauch“.
Finish: s. o.
Sonstiges: s. o .

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