Tastingnote: BenRiach, Heart of Speyside, 25J., 50%

Destillerie: BenRiach  BenRiach_25J_50
Whisky: Heart of Speyside, 25J., 50%
Region: Speyside
Abfüller: Original
Konzern: BenRiach Distillery Company Ltd.
Fassarten: Bourbon and Sherry Casks

Nose: Erstmal richtig viel Holz und Gewürze, dann Honig und Vanille. Mit jedem Schnief süßer werdend, tief und komplex, trotzdem bleibt er irgendwie frisch: Äpfel, Möbelpolitur, Zimt, eine leichte Klebstoffnote. Nach dem ersten Schluck schleicht eine feine Zitrusnote hinein (Kiwi) und mit Wasser gibt’s Kokosnussflocken als topping. Prächtig.
Tasting: Süßer, voller Antritt. Herrlich ölig. Honig pur. Atemberaubend. Dann direkt hinein in die Süße sticht das Fass, mit Vanille und Kakao. Ein Hauch Kümmel und Mohn. Die Honigsüße bleibt aber immer dominierend an der Oberfläche. Zum Abschluss noch ein wenig Chili, nein kein Pfeffer, Chili!!
Finish: Lang, komplex.
Sonstiges: Fazit: groß, einfach groß – wenn man Süß mag ;-). (9,5/10)

 

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