Author Archives: Maltsandmetal

Mein Blog über meine beiden Lieblingstheme: Single Malts und Metal-Musik!

Tastingnote: Balvenie, Single Barrel, 12J., 47.8%

Destillerie: Balvenie  Balvenie_Single Barrel_ 12J_47.8
Whisky: Balvenie, Single Barrel, 12J., 47.8%, 0.7l
Region: Speyside
Abfüller: Original (UK-Import)
Konzern: William Grant & Sons Ltd.
Fassarten: first-fill Ex-Bourbon

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Tastingnote: Springbank, Calvados Wood, 12J., 52.7%

 

Destillerie: Springbank  Springbank_Calvados Wood_12J_52.7
Whisky: Calvados Wood, 12J., 52.7%, 0.7l
Region: Campbeltown
Abfüller: Original
Konzern: J & A Mitchell & Co. Ltd.
Fassarten: 6 Jahre in Refill-Bourbon, dann 6 Jahre in first-fill Calvados Fässern

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Notizen eines unerfahrenen Chilitesters, der seinen Urlaub in Texas verbrachte

Ok, geistigen Erguß Anderer vollständig unverändert wiederzugeben, ist eigentlich die Bites  nicht wert, der es Speicherplatz kostet. Aber da meine Lachmuskeln immer noch Muskelkater haben, ist es diese Geschichte es definitiv wert. Erzählt von Bowi, niedergeschrieben im TWS-Forum und hier banalst abgetippt.

Viel Spaß und los geht´s…

Kürzlich wurde mir die Ehre zuteil, als Ersatzpunktrichter bei einem Chili-Kochwettbewerb zu fungieren. Der Ursprüngliche Punktrichter war kurzfristig erkrankt und ich stand gerade in der Nähe des Punktrichtertisches herum und erkundigte mich nach dem Bierstand, als die Nachricht über seine Erkrankung eintraf.

Die beiden anderen Punktrichter  – beide gebürtige Texaner  – versicherten mir, daß die zu testenden Chilis nicht allzuscharf sein würden. Außerdem versprachen Sie mir Freibier während des ganzen Wettbewerbes und ich dachte mir PRIMA, LOS GEHT`S!

Hier sind die Bewertungskarten des Wettbewerbes:

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Der „oberste Chef des Holzes“ bei Macallan steht im Manager Magazin Rede und Anwort

Stuart MacPherson_The MacallanStuart MacPherson, seines Zeichens Master of Wood bei  Macallan, plaudert im Manager Magazin über Dies und auch über Das. Zugegeben: das Manager Magazin ist jetzt nicht unbedingt dafür bekannt, im Whiskyjournalismus über Koriphäen zu verfügen, aber ich finde die Fragen erstaunlich fundiert.

Darüber hinaus lässt MacPherson das ein oder andere Detail aus seinem Verantwortungsbereich durchblicken, erklärt im Detail den Unterschied zwischen amerikanischer und spanischer Eiche und gibt unumwunden zu: „Ich mag keinen Bourbon!“.

Doch lest einfach selbst. ||Hier|| geht´s zum Artikel

Tastingnote: Auchentoshan, 12J., 40%

Destillerie: Auchentoshan  Auchentoshan 12 Jahre
Whisky: Auchentoshan, 12J., 40%, 0.7l
Region: Lowlands
Abfüller: Original
Konzern: Suntory
Fassarten: Ex-Bourbon / Ex-Sherry

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Jesse Ferguson, der Barde von Cornwall erzeugt Gänsehaut pur!

Normalerweise sind meine Nervi cochleares, nebst zugehörigem Gesamtorgan ja durch eine Metal-Legierung recht gut gegen Einflüsse aus dem nicht stromgitarrisierten Umfeld geschützt. Und ja, in der Regel ist das auch gut so und nein, ich verpasse dadurch nichts ;-)!

Aber ich muss gestehen, gestern Abend hat es ein kanadischer Jung mit seiner Gitarre aus New Scotia  – eine an der Atlantikküste gelegene Provinz von Kanada, in die nach dem Ende des Amerikanischen Unabhängigkeitskrieges recht viele gälischsprachige Hochlandschotten einwanderten – geschafft sich da durchzubohren. Und wie!!

Jesse setzt sich ohne viel Tamtam mit seiner Gitarre hin, drückt auf „record“ und fängt an zu zupfeln und zu singen, vornehmlich traditionelle Folksong aus Schottland, Irland, Kanada und den USA. Ich hatte gerade meinen Feierabenddram in der Hand, bin ein bisschen hier und da durch die virtuelle Whisky-Welt gesurft und bin auf youtube über seine Videos gestolpert. Was danach folgte waren 2 Stunden mit einigen weiteren Drams und vor allem „Gänsehaut“ pur!!!

Zur Einstimmung möchte ich Euch hier zwei oder drei Videos einbinden, ab da kommt man eh selber klar. Jesse ist für die musikalische Begleitung an Abenden zum Träumen und Whiskygenießen wie geschaffen! Aber jetzt hör ich auf zu schwärmen, weil mir sonst keiner mehr den harten Metaller abnimmt ;-).

Hört einfach selbst:

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Diageo CEO Paul Walsh macht richtig Kasse: 70 Mio. € Abschiedsgeschenk steht!

Wenn man diese Summen hört, dann bekommt man wirklich einen Eindruck was mit dem Standardgejammer deutscher Top-Manager  gemeint sein könnte, wenn Sie sagen:  im internationalen Vergleich würden Sie ja nur Peanuts verdienen!

Damit nicht der falsche Eindruck entsteht: ich bin kein Sozialromantiker und weit davon entfernt reflexartig eine neidinduzierte Brandrede gegen  alle zu halten, deren Bezüge das zigfache meiner Eigenen betragen. Das Festsetzen einer Vergütung trägt nun mal immer einem komplexen Mix aus den unterschiedlichsten Interessenslagen Rechnung und unterliegt insbesondere bei Vorständen und Geschäftsführern neben rechtlichen Rahmenbedingungen einer Vielzahl weiterer, vor allem sich teilweise wechselseitig beeinflussender Parameter. Aber bei einem 70 Mio. € Abschiedsgeschenk kocht die britische Volkseele nicht minder als sie es hierzulande tun würde.

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